image

家族が購入しているサライを4月号も読みました。
サライ4月号の特集は「桜と人の物語」。旅行雑誌を中心に、今の時期の月刊誌は桜特集しているところがおおいですが、

サライの桜特集はけっこうマニアックな桜スポットで面白かったです。
たとえば、、、私の住んでいた茨城県にある桜もでてきました。
それが、 土浦市の真鍋小学校のソメイヨシノ。土浦にそんな有名な桜があるとは知りませんでした。
樹齢110年こえの古木らしいです。
真鍋の桜はなんで校庭の中央にあるのか、桜と子どもたちのエピソードなどかいてあって
ほっこり。、観光地の桜もいいけど、近所のこういう桜スポットもいいなぁ~と感化されましたw

ダシをきわめる 出汁特集
今月号はダシの特集もでていました。料理が趣味の弟は
買ったことないダシに出会うたび、「ダシって夢広がるよね」とかいって
「このダシで○○つくりたいなぁ」「このだしは○にしたらおいしそうだな」とかスーパーでうろついていたりしますが、
うちの弟がすきそうな特集。
素材ごとに細かく記事がでています。
こんぶをしる、かつおぶしをしる、にぼしをしる、ほししたけをしる。
京都/関東それぞれの出汁のひき方、ダシを味わう献立の紹介もでています
image

ちなみに・・・・サライ4月号の付録は
北斎トートバッグです
祖母の家へこのトートバックに赤飯いれてもっていったのですが、
返ってきません(笑)きにいったのかなwwwww

image

あと、大人の逸品カタログもついてます
燻製器ほしすぎるんだけど・・・・

image
こういう3wayキャリー好き。3wayキャリーでユーラシア横断しました(笑)
こちらは大人の逸品の通販サイトでかえますよ
母の日とか父の日のギフト探しにもいい品あつまっているので参考にできるとおもう

リンク先→大人の逸品


サライ5月号は4/10発売
人生を変える器選び 特集
もち麦で長生き 特集
を予定しているらしいです。

私は別冊付録の「和算寺子屋問題集」がすごく気になります!!!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

サライ 2017年 04月号 [雑誌]
価格:880円(税込、送料無料) (2017/3/15時点)